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珍田閣淺談烏龍茶的保健作用

瀏覽 3821 次【字號 】 發布時間:2012/3/6 17:47:49 打印本頁
 烏龍茶不僅口感醇厚,韻味濃郁,而且具有神奇的保健功效,因此格外受世人喜愛。飲茶有益,自古以來眾所周知,但是為何有益?這個謎團一直到19世紀初才解開。
       
  隨著
茶業的發展壯大,越來越多的茶葉需求使得對茶葉的研究也日益重要,而科學技術的提高為研究茶葉提供了強大支持。經過現代科學的分離和鑒定,烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種,具有很高的營養價值和藥用價值。
       
  首先是抗衰老,美白肌膚。
烏龍茶中的茶多酚類具有抗氧化作用,而維生素C含量是所有茶葉中最高的,因此,長期飲用有助于延緩衰老,改善肌膚,達到美白效果。
       
  其次是排毒消脂。
烏龍茶中的單寧酸與脂肪的代謝有密切關系。皇賜鐵觀音認為飲用烏龍茶可以防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用,降低血液粘稠度,防止紅細胞集聚,改善微循環。烏龍茶可以抑制脂肪的吸收,阻止多余糖分轉化成脂肪,日本科學家曾做過相關測試,發現烏龍茶1小時能提高9卡的代謝,功效持續長達5小時。
       
  第三是防癌癥?茖W家曾經用
烏龍茶做過抑癌試驗,發現食用了烏龍茶的大白鼠患癌癥的幾率比其他大白鼠患癌癥的幾率降低了50%。而且,茶葉可以全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成。
       
  第四是美白牙齒,防止蛀牙。
烏龍茶中的多酚類能夠抑制齒垢酵素發生作用,因此,烏龍茶除了能生津止渴、保持口氣清爽之外,還可以防止齒垢的生成和蛀牙的產生。
       
  
安溪珍田閣小貼士:你還可以嘗試創造自己專屬的烏龍茶配方,發現更多不一樣的鮮爽口感。
       
  想要清新口氣,可以自制薄荷
烏龍茶
       
  準備:薄荷葉、
烏龍茶、生梨皮
       
  做法:
烏龍茶沸水沖泡后,放入薄荷葉及生梨皮各10克,待涼后飲用。
       
  功用:清新口氣、防治口腔潰瘍。
       
  想要排毒,可以調制
鐵觀音蜜茶
       
  準備:
鐵觀音、蜂蜜、柑橘
       
  做法:將
茶葉與2毫升蜂蜜用開水沖泡,待稍微冷卻后擠入一只柑橘的橘汁即可。
   
  功效:具有良好的排毒、滋潤功效?梢灾委煴忝、脾胃不和等。

  發布時間:2012年3月6日 已被瀏覽 3821
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