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好茶就要適口為珍!

瀏覽 2783 次【字號 】 發布時間:2019/3/6 7:09:16 打印本頁

許多剛剛入門的茶友,為了尋找最適合自己就去喝各種各樣的茶。然而,來來回回,最終在眾多茶中選中紅茶,作為常備茶,作為口糧茶。

茶友留言告訴皇賜名茶:紅茶作為口糧茶,沒有那么多的山頭主義跟講究,沒有貌似深奧的玄妙與套路。茶就是茶,很純粹,不套路,只為適口。

愛喝紅茶,大概是發酵度高,喝了不傷腸胃;大概是甘甜香滑,喝了給人以享受;大概是喜歡她的香、她的甜、她的回甘。

本期杯小茶要給茶友們推薦的是口糧紅茶,來自廣東英德的英紅九號紅茶,半斤裝,價格188元,今日口糧價僅78元。這款口糧紅茶,會用鮮爽的口感把你的味蕾俘虜,用甜而濃郁的花蜜香把你的嗅覺霸占。

絲滑,回味

紅茶有著讓人一見鐘情的魅惑。

它艷麗,湯色紅透,讓人看著都很想嘗一口。如果這時候喝上一口,那紅茶與你的故事就美妙地開始了。

絲滑的口感迅速抓住你的味蕊,也捕獲你的心。絲絲甜潤浸泌心田,讓你喝完一口,想再喝一口。

而且它很耐泡,越泡它,它就越甜,直到喝到尾水,仍舊有甜意。

下一次喝茶,你還會記掛著它。

發酵度高,柔和

紅茶柔和,暖胃,香氣內斂。

紅茶的比拼中,論誰的營養最豐盛,非大葉種莫屬。

茶多酚,大葉種茶樹的含量倍于普通茶樹,再經過紅茶的制作工序,形成的對人體有益的營養物質。

本期介紹的英紅九號,屬于大葉種,與其它茶多酚含量豐富的大葉種紅茶一樣,是紅茶中的佼佼者。

性格真爽,人見人愛

經過發酵的英紅九號紅茶,其中含有較多的茶黃素、茶紅素,而這些元素影響著茶湯的色澤、品質。

它入口的感覺奇妙,舌面可以同時感到鮮、甜、濃、強、爽這五個特點。喝好茶 有好茶喝 選擇皇賜名茶

先從茶干觀察這款英紅九號,肥壯緊結,金毫多嫩梗,不失為一款口糧茶的擔當。

低溫沖泡,取5g左右茶葉放入壺中,倒入85-95℃熱水,潤一遍茶,然后正式開始沖泡。

注水一定要輕柔,出湯速度宜快,因為紅茶發酵度高,如果沖泡不當很容易出現悶酸味,甚至產生苦澀味。

出湯要滴干凈,不要留有水與茶葉接觸過久,出完湯把蓋子打開散熱。

沖泡得當的紅茶,茶杯湊近鼻尖,一絲甜蜜之意讓人漸入佳境。

茶湯清澈,紅艷明亮,杯中就像一塊紅寶石。入口滋味甜醇,鮮爽感較明顯,甜香蜜意。

慢生活,健康又美麗

對于慢生活,選擇一杯紅茶更是一種態度。

沒有最喜歡,只有更喜歡,季節不同,心情不同,喝的茶不同。

在喝茶的過程中,對于茶的好,更好,很難做出評價,只有喜歡與不太喜歡,跟隨口感,香氣,當時心情而定,無法判定每一款茶,有多好,好在哪里,而只有喜歡的度


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